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Primer instituto de arte culinario vegano & cosmética natural en México
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Helado love pink

INGREDIENTES:

  • 3 plátanos congelados en trozos (3 a 4 partes)
  • 1 cdita de Cremor tártaro (puedes agregar hasta 2 si deseas una consistencia mas estable y densa)
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cda de linaza en polvo
  • 1 cda de mantequilla de almendras
  • 1 cda de polvo de pitaya rosa
  • Pizca de sal de mar

PREPARACIÓN:

Procesar todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una consistencia homogénea y suave. No procesar en exceso ya que se va a derretir por el calor producido en las aspas y la velocidad, toma en cuenta que los plátanos deben estar muy congelados previamente. Servir y decorar con trozos de barritas, granola o tus galletas de choco chips.

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