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5.00
(4 Valoraciones)

Curso de mantequillas saludables Butters + superfoods – EN LÍNEA

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Acerca de este curso

Sabemos lo importante que es incorporar grasas saludables en la alimentación diaria y una de las maneras más atractivas y fáciles de consumirlas es hechas mantequillas, por eso en este curso te vamos a compartir nuestros mejores secretos para que logres sabores y texturas espectaculares con tus nueces.

Recetas:

  • Peanut butter
  • Hazelnut butter + Cacao
  • Almond butter + Matcha
  • Almond butter + Adaptógenos
  • Pecan nut butter
  • Indian nut butter
  • Tahini
Hazelnut butter + Cacao

¿Qué aprenderás?

  • Selección de las oleaginosas
  • Procesos previos de las oleaginosas
  • Electrodomésticos sugeridos
  • Consistencias para diferentes usos
  • Selección de los endulzantes
  • Almacenamiento y conservación
  • Propiedades individuales de las mantequillas

Contenido del Curso

Ver vídeo

  • Introducción
    20:53
  • 01. Mantequilla de cacahuate
    03:26
  • 02. Mantequilla de avellanas
    03:32
  • 03. Mantequilla de almendra matcha
    02:58
  • 04. Mantequilla de almendras con adaptógenos
    02:03
  • 05. Mantequilla de nuez pecana
    02:27
  • 06. Mantequilla de nuez de la india
    01:31
  • 07. Despedida
    01:39

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Calificaciones y reseñas de los estudiantes

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4 Valoraciones
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Información tan valiosa, nunca me hubiera imaginado lo fácil que la preparación y con muchas opciones de variedad. Me encantó.
NL
hace 3 años
Es un básico para empezar a realizar tus propias mantequillas y sin conservadores, porque aunque ya hay varias en el mercado, solo haciéndolas en casa podemos controlar los ingredientes y calidad.
SAMANTHA ABE
hace 4 años
Muy completo y descriptivo, fáciles de preparar siempre y cuando se tengan los utensilios adecuados para moler a alta potencia. Todos los cursos que hace Juli son con amor y se nota. Ya inicié mi negocio gracias a este curso de cremas de cacahuate, almendra y avellana y en verdad quedan deliciosas sin añadir azúcares ni aceites como las que se encuentran comúnmente en el supermercado. Gracias Juli!!
NR
hace 4 años
Como todos los cursos que he tomado en Vegan, me encanto!! Muy completo, desde la selección de las oleoginosas hasta tener la mantequilla, esta padrisimo y practico!
Como siempre la chef Julieth excelente!!
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