𝐓𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐊𝐨𝐦𝐛𝐮𝐜𝐡𝐚 𝐞𝐧 𝐜𝐚𝐬𝐚

Impartido por 𝕊𝕚𝕞𝕓𝕚𝕠𝕥𝕚𝕔𝕒 𝕞𝕩

La fermentación es un proceso biológico donde se pueden ver involucrados microorganismos que alteran la composición del alimento, cambiando por completo: el aroma, la textura, o incluso el sabor de un alimento.

Conocerás todo lo necesario para realizar tu Kombucha en casa de manera óptima y así podrás disfrutar el sabor y propiedades de esta bebida milenaria, hecha por ti.

¿QUÉ APRENDERÁS?

🍷Orígenes e historia de la Kombucha
🍷Ingredientes básicos de la Kombucha: Agua, té, s.c.o.b.y. y azúcar
🍷Elaboración de la Kombucha: Infusión de té y fermentación del té
🍷Saborización y gasificación de la Kombucha: Segunda fermentación y saborización con frutas, raíces y hierbas aromáticas
🍷Recomendaciones: Cuidados básicos, uso de diversos utensilios para elaborar kombucha.
🍷Mitos y realidades de la Kombucha en la actualidad
🍷Propiedades benéficas para la salud con bases científicas

OBJETIVO DEL TALLER

Aprender a elaborar Kombucha a nivel casero y generar recetas propias para saborizar la Kombucha elaborada.

¿QUÉ INCLUYE EL KIT?

📦 1 frasco fermentador de vidrio capacidad de 1 litro
📦Tela y cordón ajustable del frasco
📦Azúcar orgánica
📦Té verde
📦Hongo Scooby cultivado por simbiótica mx.
📦Tiras de medidoras de Ph
📦 Fresa orgánica deshidratada
📦 Kombucha de 1/2 litro para segunda fermentación

BONUS ✅
– Manual impreso con envió en tu kit.
– Constancia de participación impresa.
– Todo los ingredientes van etiquetados y con envases ecológicos y reutilizables.

Imparte Fundadora y maestra fermentista del proyecto de fermentación de Simbiótica,  M.en C.Tania Gongora, cuenta con más de 8 años de experiencia en el rubro de la fermentación, es especialista en biotecnología de probióticos  y fermentación acidoláctica. Tiene experiencia en la elaboración de fermentos tradicionales mexicanos, fermentación con hongos y fermentación alcohólica.

Lic. Fernanda Iturbide
Investigadora social especializada en temas de derechos humanos.
Actualmente es directora de Simbiótica. Ha desarrollado estrategias de venta y promoción en la marca a partir de una visión ética y comprometida con el consumo consciente de alimentos que beneficie de manera integral a toda la cadena productiva.

La producción esta limitada a 30 kits únicamente, por lo que te sugerimos hacer tu pedido con anticipación para que formes parte de esta experiencia.

Se imparte en la plataforma Zoom PREMIUM para la clase en vivo.
La grabación de la clase estará disponible accediendo en nuestra plataforma con usuario y contraseña.

Fecha: Sábado 28 de agosto 2021
Horario: 11:00 horas a 14:00 horas

 Podrás hacerlo en vivo con nosotras o verlo las veces que desees, pausar e ir a tu ritmo haciendo cada una de las recetas.

MODALIDAD:
1. – En línea con kit $1,490

Este precio ya incluye Iva.

– Aceptamos pagos por PayPal, tarjeta de crédito, deposito en Oxxo y transferencias bancarias

¿QUÉ INCLUYE EL TALLER EN LÍNEA?

* Clase en vivo para hacer las recetas al momento con nosotros.
* Acceso al video de la grabación de la clase por 3 meses.
* Material descargable e impreso (PDF).
* Lista de ingredientes por receta.
* Lista de utensilios sugeridos.
* Listado de pasos previos para la clase.
* Apoyo y seguimiento posterior en la comunidad de WhatsApp y Facebook.
* Sección de preguntas frecuentes.
* Sugerencias de insumos.
* Descuentos únicos con tiendas y con nosotros.

Si tienes alguna duda por favor escríbenos para resolverla a la brevedad.
info@veganflordeloto.com
WhatsApp de atención:  Taller de Kombucha en casa

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