Env铆os a todo M茅xico, con mucho amor para ti 鈾
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  • Nivel del curso: Intermedio
  • TotaI de inscritos 14
  • 脷ltima actualizaci贸n agosto 31, 2021

Descripci贸n

Impartido por 饾晩饾暁饾暈饾晸饾暁饾暊饾暐饾暁饾晹饾晵 饾暈饾暕

La fermentaci贸n es un proceso biol贸gico donde se pueden ver involucrados microorganismos que alteran la composici贸n del alimento, cambiando por completo: el aroma, la textura, o incluso el sabor de un alimento.

Conocer谩s todo lo necesario para realizar tu Kombucha en casa de manera 贸ptima y as铆 podr谩s disfrutar el sabor y propiedades de esta bebida milenaria, hecha por ti.

驴QU脡 APRENDER脕S?

馃嵎Or铆genes e historia de la Kombucha
馃嵎Ingredientes b谩sicos de la Kombucha: Agua, t茅, s.c.o.b.y. y az煤car
馃嵎Elaboraci贸n de la Kombucha: Infusi贸n de t茅 y fermentaci贸n del t茅
馃嵎Saborizaci贸n y gasificaci贸n de la Kombucha: Segunda fermentaci贸n y saborizaci贸n con frutas, ra铆ces y hierbas arom谩ticas
馃嵎Recomendaciones: Cuidados b谩sicos, uso de diversos utensilios para elaborar kombucha.
馃嵎Mitos y realidades de la Kombucha en la actualidad
馃嵎Propiedades ben茅ficas para la salud con bases cient铆ficas

OBJETIVO DEL TALLER

Aprender a elaborar Kombucha a nivel casero y generar recetas propias para saborizar la Kombucha elaborada.

驴QU脡 INCLUYE EL KIT?

馃摝 1 frasco fermentador de vidrio capacidad de 1 litro
馃摝Tela y cord贸n ajustable del frasco
馃摝Az煤car org谩nica
馃摝T茅 verde
馃摝Hongo Scooby cultivado por simbi贸tica mx.
馃摝Tiras de medidoras de Ph
馃摝 Fresa org谩nica deshidratada
馃摝 Kombucha de 1/2 litro para segunda fermentaci贸n

BONUS 鉁
– Manual impreso con envi贸 en tu kit.
– Constancia de participaci贸n impresa.
– Todo los ingredientes van etiquetados y con envases ecol贸gicos y reutilizables.

Imparte Fundadora y maestra fermentista del proyecto de fermentaci贸n de Simbi贸ticaM.en C.Tania Gongora, cuenta con m谩s de 8 a帽os de experiencia en el rubro de la fermentaci贸n, es especialista en biotecnolog铆a de probi贸ticos  y fermentaci贸n acidol谩ctica. Tiene experiencia en la elaboraci贸n de fermentos tradicionales mexicanos, fermentaci贸n con hongos y fermentaci贸n alcoh贸lica.

Lic. Fernanda Iturbide
Investigadora social especializada en temas de derechos humanos.
Actualmente es directora de Simbi贸tica. Ha desarrollado estrategias de venta y promoci贸n en la marca a partir de una visi贸n 茅tica y comprometida con el consumo consciente de alimentos que beneficie de manera integral a toda la cadena productiva.

La producci贸n esta limitada a 30 kits 煤nicamente, por lo que te sugerimos hacer tu pedido con anticipaci贸n para que formes parte de esta experiencia.

Se imparte en la plataforma Zoom PREMIUM para la clase en vivo.
La grabaci贸n de la clase estar谩 disponible accediendo en nuestra plataforma con usuario y contrase帽a.

Fecha: S谩bado 28 de agosto 2021
Horario: 11:00 horas a 14:00 horas

 Podr谩s hacerlo en vivo con nosotras o verlo las veces que desees, pausar e ir a tu ritmo haciendo cada una de las recetas.

MODALIDAD:
1. – En l铆nea con kit $1,490

Este precio ya incluye Iva.

– Aceptamos pagos por PayPal, tarjeta de cr茅dito, deposito en Oxxo y transferencias bancarias

驴QU脡 INCLUYE EL TALLER EN L脥NEA?

* Clase en vivo para hacer las recetas al momento con nosotros.
* Acceso al video de la grabaci贸n de la clase por 3 meses.
* Material descargable e impreso (PDF).
* Lista de ingredientes por receta.
* Lista de utensilios sugeridos.
* Listado de pasos previos para la clase.
* Apoyo y seguimiento posterior en la comunidad de WhatsApp y Facebook.
* Secci贸n de preguntas frecuentes.
* Sugerencias de insumos.
* Descuentos 煤nicos con tiendas y con nosotros.

Si tienes alguna duda por favor escr铆benos para resolverla a la brevedad.
info@veganflordeloto.com
WhatsApp de atenci贸n:  Taller de Kombucha en casa

Temas de este curso

3 Lecciones

Video clase Kombucha en casa

video de la clase02:25:54

Descarga el manual

$1,490.00
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