Descripción

AGAR AGAR EN POLVO DE LA MEJOR CALIDAD

PRESENTACIÓN EN VIDRIO DE 100g

*100% PURO
*SIN AZÚCARES NI AÑADIDOS
*NO CONTIENE GLUTEN
*NO CONTIENE SOYA
*PRODUCTO VEGANO

El agar agar es un gelificante natural sin sabor ni olor procedente de algas marinas. Se utiliza normalmente en la cocina asiática y en la comida vegana como un gran sustituto de la grenetina convencional. Con el agar agar se pueden hacer deliciosos postres en forma de gelatina, flan, natillas, ate, entre otros. Sirve como espesante natural para quesos a base de semillas y vegetales, para sopas y demás alimentos con una consistencia gelatinosa.

El agar agar también se suele presentar en forma de algas secas, barras o polvo, pero esta última es la forma más adecuada para su uso, ya que se pueden utilizar cantidades exactas asegurando resultados mas precisos.

Propiedades del agar agar:

*Facilita y regula el tránsito intestinal por su altísimo contenido en fibra.
*Aporta minerales.
*Ayuda a eliminar la acidez estomacal.
*Tiene menos de un 0,2% de grasas.
*Es saciante.
*Disminuye la absorción del colesterol y el azúcar.
*Arrastra residuos tóxicos.

En la medicina china se recomienda tomarla en verano o en condiciones de calor, por su naturaleza térmica refrescante.

Efectos del agar-agar según la medicina china:

*Se le atribuyen efectos relajantes del sistema nervioso.
*Ligeramente laxante.
*Alcalinizante.
*Ayuda a eliminar la flema.
*Ayuda a depurar toxinas.
*Se utiliza para bajar de peso.
*Se utilizan para calmar o regular los intestinos en niños.